林兼産業株式会社

ヒシエキス

抗糖化活性の強い「ヒシエキス」を食品素材として研究開発しています。

Point 1.

そもそも
ヒシエキスとは?

約800種類の植物抽出物から見出した、
抗糖化活性が非常に強い食品素材!

当社は「糖化」の重要性に着目し、抗糖化活性を持つ植物素材の探索を行ってきました。約800種類の植物素材から抗糖化活性を指標にスクリーニングを進めた結果、「トウビシ」に非常に強い抗糖化活性があることを見出しました。さらなる研究の結果、果皮中のポリフェノール成分が抗糖化活性と糖化タンパク質を分解する可能性を有することを確認しました。ヒシエキスはトウビシ果皮の抽出物(ヒシ果皮ポリフェノール)を主成分とする粉末の製品です。

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Point 2.

抗糖化活性って何?

糖化は老化
ヒシエキスで老化を防ぐ!

糖化とは、アミノ酸・タンパク質と還元糖による非酵素的な反応を経て、糖化反応最終生成物=AGEsができることをいいます。近年、生体組織へのAGEsの蓄積が、コラーゲンやエラスチンなどの生体タンパク質の変性と機能低下を引き起こすことで、さまざまな老化現象に関与するといわれています。このため、糖化による体の老化を防ぐためには、「抗糖化」が重要であると考えられています。

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Point 3.

ヒシエキスの
効果

肌の弾力・ハリの向上を実感!

糖化タンパク質は代謝されにくく、体内に蓄積されやすいことが知られています。蓄積量が増加することで、皮膚の弾力性を低下させるほか、腎症や白内障などの糖尿病性合併症をはじめとする疾病にも関与すると考えられています。ヒシエキス摂取により血中の糖化タンパク質の低下や血糖値の上昇を穏やかにする結果が報告されており、私たちは健康食品やその他の分野についても可能性の検証を進めています。

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ヒシエキスについて もっと知る

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ヒシエキス専門辞典

糖化とは

ヒシエキスとは

ヒシエキスの研究1 抗糖化活性

ヒシエキスの研究2 肌に対する有効性

ヒシエキスの研究3 血糖値に対する有効性

ヒシエキスの研究4 LDLコレステロールに対する有効性

ヒシエキスの研究5 アディポネクチンに対する有効性

ヒシエキスの研究6 不妊に対する有効性

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